专业厨师烹饪、营养师打理，确保饮食的美味可口、营养卫生。营养师根据客户的需求和科学营养的配餐定期开发新菜式，由专业厨师亲自烹饪，不仅确保饮食美味可口，更加注重营养卫生。公司诚邀营养专家组成员工膳食营养研究机构，根据员工机体对各种营养素的要求，通过菜肴的合理搭配，推出营养餐系列，保证人体每天所需要的合理能量、维生素和蛋白质等营养成分。

严格执行ISO22000食品安全管理体系认证和8S流程控制管理，确保供餐科学卫生，吃得放心、吃出健康，公司全面实行“8S”管理方法，运用整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全，建立了一整套卫生管理体系，从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存，都有科学、完善的操作制度和检查制度，注重加工过程的质量控制，确保出品符合卫生要求。

大宗原材料采取集中批量采购，分点配送的方式，大大降低采购成本，同时因为我司大宗材料的供应商为知名企业（如：中粮集团、深圳粮食集团），从源头上保证了原材料的质量，从而杜绝了劣质材料进入。

根据客户的实际情况和具体要求，在做套餐的同时可以增设多元化窗口服务，比如：面食，卤水，煲仔饭等，同时也可以做一菜一价窗口。

我们在每个饭堂安排一个现场主管，饭堂主管不仅负责饭堂的日常管理工作，又负责厂方与我们餐饮公司的接洽。同时公司对合作的食堂客户根据不同的区域来划分，每个区域安排一个区域主管，负责对该区域饭堂的监督，跟进与协调。

公司加大了自身队伍建设，培养和储备了一大批优秀的餐饮管理、烹饪技术人才，并与国内烹饪技术院校建立了长期的人才输送合作关系。