蛋糕西点学徒
岗位职责:
1、运用西方传统和现代操作技术、成型技巧及成熟方法,调制原料对各种蛋糕的主料和辅料进行加工,制成各种西式蛋糕;
2、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,确保食品加工场所、操作间的环境卫生工作;
3、按要求比例配制食品,控制食品成本;
4、保证各种设施、设备的正常运行保养,确保生产、销售的顺利完成。

任职要求:
1、年龄18~25周岁;
2、热爱烘培西点行业,喜欢制作蛋糕甜点;
3、能够适应早中晚班调休的工时要求;
4、工作认真细致,富有责任感,为人踏实、稳定性强;
5、学习与接受能力比较强,公司有学习相关专业或相应的培训。

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